Jern og metal omfatter kildesorteret jernskrot og metal, herunder jern- og metalemballage, som bliver indsamlet med henblik på oparbejdning samt det tilsvarende produkt fra sorteringsanlæg.
Generelt anses jern og metal som ikke-farligt affald, mens metalaffald forurenet med farlige stoffer klassificeres som farligt affald.
Miljøproblem
Metal og metalemballager er en ressource, som skal udnyttes. I 2008 er der i alt indsamlet 1.009.000 tons jern- og metalskrot til genanvendelse.
Regulering
Reglerne om indsamling og genanvendelse af jern og metal følger af Affaldsbekendtgørelsen. Affaldsproducerende virksomheder skal sikre at kildesortere deres genanvendelige affald, og at væsentlige dele af affaldet genanvendes.