Slam skal betragtes som affald og er derfor reguleret i Affaldsbekendtgørelsen, der indeholder bestemmelser i relation til forbrænding, bortskaffelse (eksempelvis deponering) og nyttiggørelse af affald. Anvendelse af slam til jordbrugsformål er specifikt reguleret i Slambekendtgørelsen.
Der er en række affaldstyper med jordbrugsmæssig værdi som uden forudgående tilladelse kan anvendes til jordbrugsformål - det vil sige til gødskning eller jordforbedring. Det drejer sig om:
- Slam og spildevand samt uforurenede produktrester fra forarbejdning af vegetabilske råvarer samt slam fra mejerier
- Slam fra forarbejdning af animalske råvarer
- Organisk madaffald
- Spildevandsslam
- Animalske biprodukter som er defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1774/2002
Vejledninger i relation til slam er relateret til karakterisering, jordbrugsanvendelse, deponering, forbrænding og restproduktudnyttelse.